Miksi aamupala on päivän tärkein ateria

Miksi aamupala on minulle päivän tärkein ateria? Jo vuosia on puhuttu aamiaisen tärkeydestä, toiset vannovat sen nimeen ja toiset eivät saa muruakaan alas. Itse kuuluin vuosia siihen kastiin jotka eivät vain yksinkertaisesti pystyneet syömään mitään. Kun kuitenkin luin niin moneta suunnasta miten tärkeää se on painonpudotuksen kannalta aloin miettimään ruokia ja tapoja joilla voisin saada aamupalan syötyä. Ensimmäinen ongelma oli aika, ei minulla ollut aamuisin aikaa syödä. No siihenpä oliki helppo ratkaisu. herää aikaisemmin. Nykyään herään enintään kaksi ja vähintään puolitoista tuntia ennen lähtöä. tämä myös pikkuhiljaa toi sen muutoksen että menen myös aikaisemmin nukkumaan. Tätä rytmiä olen elänyt nyt jo muutaman vuoden ja voin sanoa että stressitasot ovat laskeneet huomattavasti, kun aamulla ensimmäinen ajatus ei ole kiire ja vettäkin ehtii juomaan ennen aamupalaa vaikka vähän tökkisikin.
 No kun aikaa oli hankittu siirryttiin seuraavaan ongelmaan. Kun mikään ei maistu. Omalla kokemuksellani voin sanoa että kun aamuisin on tunkkainen olo niin kannatttaa suosia raikkaita yhdistelmiä. Siinävaiheessa kun tuntuu ettei saa murustakaan alas niin suosittelen hedelmiä tai smoothieita. Varsinkin jääkaappikylmät hedelmät maistuvat mieletömän hyviltä aamuisin. Pahimpia virheitä mitä aamupala aloittelija voi tehdä on yrittää syödä liikaa, vaikka päämääränä olisikin nälkää pitävä ja terveyttä tukeva aamupala, kannattaa silti aloittaa maltilla. ruuan määrää ja vaihtelua voi nostaa pikkuhiljaa. Kunhan ensin on sitoutunut ja onnistunut saamaan edes vähän suusta alas useimpina päivinä. Muuuten ongelmana voi tulla stoppi ja totaaliällötys.


Omat aamupala suosikkini aloittelijalle

1. Hedelmät. Banaani, mango, viinirypäleet, kiivi, mandariinit, appelsiinit you name it. Hedelmät ovat hyvin aliarvostettuja, ne sisälävät suuren väärän vitamiineja, vettä, kuituja ja paljon muuta. Vaikka alkuun saattaa tuntua oudolta syödä muutama mandariini ja omena aamupalaksi niin kokeile, jos jää nälkä niin lisää jotain muuta seuraavalle aamulle. Mutta kevyellä aloituksella et luultavasti aiheuta itsellesi huonoa oloa ja aamupalastoppia.

 


2. Smoothiet. Ei väliä laitatko hedelmiä, marjoja vai molempia. Lisäksi voi laittaa kaurahiutaleita, chia siemeniä, proteiinijauhetta (itse suosin smoothieihin täysin maustamatonta). Omaan smoothieeni tulee lisäksi baby pinaattia ja lehtikaalia. Voi kuulostaa oudolta mutta kun aloittaa kourallisella niin makuun tottuu ja pinaatti itsessään on hyvin miedon makuista.

 

3. Tuorepuurot. mantelimaitoa, kaurahiutaleita, chiasiemeniä, pellavansiemeniä, marjoja ja hedelmiä. Tähänkin herkkuun löytää reseptejä varmasti satoja. Tämä kylmänä syötävä ja yön yli jääkaapissa tekeytyvä aamiaisherkku on hyvä vaihtoehto tavalliselle puurolle. Tämä on täyttävämpi ja helppo varioida joka aamulle vaikka vähän erilaiseksi. tähän sopii myös kaikki marjat ja hedelmät.

4. Nicecream eli banaanijäätelö tämä on viikonloppulemparini ja kesän varma herkku muuksikin kuin aamupalaksi.  Tarvitset vain todella kypsiä banaaneita, pilkot ne ja pistät pakkaseen. itse teen aina neljästä banaanista ja pakastan puolet valmiina, jäde on helpompi tehdä kun banaaneja on enemmän kuin kaksi. Aamulla murskaat banaanit tehokkaalla blenderillä pienen nestemäärän esim. Mantelimaidon kanssa. Voit lisätä sekaan myös mustikoita, kaakaota, kookosrouhetta ja hedelmiä. Tässäkin vain taivas on rajana.  Voit myös antaa jäisten banaanien sulaa 15-30 minuutttia ennen blendausta. Tämän voi tehdä myös sauvasekoittimella.

 

Ja bonuksena vielä vähän runsaampi aamiainen

5. Kaurapuuro, jos minä syön kaurapuuuroa niin en koskaan syö sitä yhden desin annosta vaan teen vähintään puolitoista desiä kaurahiutaleita ja kolme desiä vettä tai kaksi desiä ja neljä vettä. Puuron sekaan laitan vähintään desin marjoja, yleensä mustikoita ja puolukoita. Mausteiksi lisään kaardemummaa ja kanelia. Mausteilla saa myös vaihtelua tähän suosittuun perus aamiaiseen. Täyttävämpää puurosta saa kun lisää lopuksi maustamatonta proteiiinijauhetta sekaan tai syö lisäksi vaikka kananmunan. Jotkut lisäävät puuroon vaikka raejuustoa. vaihtoehtoja tosiaan löytyy.

 

Ja vastauksena kysymykseen, miksi aamiainen on minulle päivän tärkein ateria? Muutaman vuoden kokemuksella voin sanoa että se mitä syön ensimmäiseksi aamulla, määrittää usein mitä syön loppupäivän. Kun aloitan aamun terveellisellä ruualla, tulen todennäköisesti syömään terveellisesti loppupäivänkin. Lisäksi säännöllisesti syöminen sopii minulle koska verensokerini pysyy tasaisena eikä nälkä pääse yllättämään. Pyrin syömään kasviksia/tuoreita kasviksia jokaisella aterialla pääosana ruokaa, ei lisukkeena. Kun voin hyvin en tunne himoa herkkuihin enkä siis sorru syömään niitä. lisäksi energiaa työntekoon ja urheiluun löytyy huomatttavasti enemmän kuin ennen. myös unenlaatuni on parempaa enkä koe enää aamuisin olevani väsynyt kuin silloin kun edellisen päivän ruuat ovat olleet vähän mitä sattuu.

Loppupeleissä elämä koostuu pienistä asioita, pienistä mutta niin tärkeistä.


-Kissankello






Kommentit